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疏水性物质的溶解方法
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请教各位大神，疏水性物质的溶解方法。我在溶解普鲁兰多糖（一种霉菌产生的多糖物质，文献都说它在水中的溶解性很好，且不受温度、PH等的影响）时，发现普鲁兰多糖浮在水面上，一搅拌就成团，我知道一些高分子材料（如羟甲基纤维素）在溶解时要经过溶胀过程，这个普鲁兰多糖也是这样吗？大神你们遇到这种物质是怎么它溶解的呀？ 发自小木虫Android客户端 |
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