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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 大肠杆菌发酵产乳酸取样问题
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haibiandewz

新虫 (初入文坛)

[求助] 大肠杆菌发酵产乳酸取样问题 已有1人参与

大肠杆菌发酵产乳酸每隔一段时间取次样，要调节PH，那取的样里含的乳酸不就和NaOH反应了吗？后期色谱得出的是乳酸吗？

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1楼 2017-04-24 15:20:09
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小冀-

版主 (著名写手)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
色谱上样的时候要用酸中和的，将盐转化为酸之后才能检测，要不然没有峰
赞一下 回复此楼
···
2楼2017-04-25 10:34:54
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