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haibiandewz

新虫 (初入文坛)

[求助] 大肠杆菌发酵产乳酸取样问题 已有1人参与

大肠杆菌发酵产乳酸每隔一段时间取次样,要调节PH,那取的样里含的乳酸不就和NaOH反应了吗?后期色谱得出的是乳酸吗?

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小冀-

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【答案】应助回帖

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色谱上样的时候要用酸中和的,将盐转化为酸之后才能检测,要不然没有峰
···
2楼2017-04-25 10:34:54
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