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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 关于维c饮料中含量的测定
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tianfu1899

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1楼2017-04-16 16:57:51
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hldj1964

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tianfu1899: 金币+2 2017-04-19 11:43:10
你可用纯的VC做样品测定一下，看是干扰，还是方法问题？
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从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
2楼2017-04-17 08:27:26
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zinfly

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tianfu1899: 金币+2 2017-04-19 11:43:53
是不是没有分离好，导致其他物质干扰，另外Vc很容易有同分异构体干扰。
先把标曲做好把
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3楼2017-04-17 14:57:13
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