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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 柑橘柠檬苦素测定
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zfnnnnnn

新虫 (初入文坛)

[求助] 柑橘柠檬苦素测定

柠檬苦素与Ehrlich试剂反应进行比色测定柑橘中柠檬苦素含量，结果含量很高，果皮干样含量达4%，是哪里出错了吗
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1楼 2017-04-12 09:48:43
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