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糖糖糖人

新虫 (初入文坛)

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[求助] 食品原料学已有2人参与

检测粮食新陈的化学方法除了愈创木酚法还有哪些？

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食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有127人回复

1楼 2017-04-11 10:32:03

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zinfly

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【答案】应助回帖

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对愈创木酚与对苯二胺联用法、腆化钾法、钼酸铵染色法、靛蓝染色法、亚甲蓝染色法、碘) 碘化钾法、俾士麦棕染色法、三氯化铁探伤法、过氧化氢鉴定法、紫外线荧光法、二硝基苯染色法、过氧化物酶沉淀法、四唑图形法、尿糖试纸法、挥发性醛量法、愈创木酚法、酸度指示法等十七种方法进行了对比分析试验, 筛选
百度一搜就很多，
百度学术搜索：粮食收购中主要采用的新陈度检测方法