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3110100750

金虫 (小有名气)

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[求助] 淀粉水解物干燥得不到颗粒，而是一层薄膜

淀粉酸水解产物离心后黏在离心管上，很难弄下来，因此加入水冲下来，可鼓风干燥后得不到颗粒，而是一层薄膜（原先能看到白色固体物，后来消失，全部变成透明薄膜，干燥温度35℃）。请问这是由于浓度过低吗？如果把溶剂换成无水乙醇会好一些吗？

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1楼 2017-04-08 00:06:14

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luobos

新虫 (初入文坛)

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引用回帖:

1楼: Originally posted by 3110100750 at 2017-04-08 00:06:14
淀粉酸水解产物离心后黏在离心管上，很难弄下来，因此加入水冲下来，可鼓风干燥后得不到颗粒，而是一层薄膜（原先能看到白色固体物，后来消失，全部变成透明薄膜，干燥温度35℃）。请问这是由于浓度过低吗？如果把溶 ...

加乙醇会促进淀粉的凝胶反应，试试超声处理吧

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2楼2017-06-21 00:36:41

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