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蛋白质含量定量测定方法
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蛋白质含量定量测定方法
除了Lorry法,考马斯亮蓝法,还有什么呀!?做的是碱液对鸭蛋蛋清凝胶及其碱伤的影响,跪求懂的大神指点一下~~~
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2017-04-06 20:07:54
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今天下午做了考马斯亮蓝方法,然后吸光度测出来很奇怪,是因为考马斯亮蓝G-250没有避光保存么?
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2楼
2017-04-06 20:08:59
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还有BCA方法
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天蓝蓝兮日头晒
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专业: 食品科学基础
求lorry法详细过程,
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2017-06-15 09:34:02
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