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zhenwang123

银虫 (小有名气)

[交流] 为何发酵温度对酶活性的影响会出现两个峰值 已有2人参与

用722s分光光度计做的,福林酚法检测酶活性,为什么菌量和酶活性均出现了两个峰值,一个在25度,一个在50度,求大神答疑!

为何发酵温度对酶活性的影响会出现两个峰值
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小冀-

版主 (著名写手)

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
为什么两个变量呢,不应该在军粮一定的情况下测酶活吗?
···
2楼2017-04-06 12:23:29
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zhenwang123

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 小冀- at 2017-04-06 12:23:29
为什么两个变量呢,不应该在军粮一定的情况下测酶活吗?

因为一个温度对应一组数据啊  包括菌量和酶活        不同的温度下综合的就是上图
3楼2017-04-06 18:12:37
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考研行者

禁虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
本帖内容被屏蔽

4楼2017-05-29 18:37:12
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