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求助酶法对蛋白质进行改性测水解度
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按理说，在测水解度的时候用PH-State的方法，再加入酶之后调PH，然后加入NaoH维持其PH不变，记录分别在第一，第二一直到第十分钟加入NaoH的量。可是我做实验的时候在调完PH之后，用磁力搅拌器搅拌一分钟之后，发现PH没有降反而涨了，是哪里出问题了呢？求助大家，很着急，真的很感谢！ @xiaoamuchong @lovibond 发自小木虫Android客户端 |
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食品科学论文润色/翻译怎么收费?
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shaye
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刘成功
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