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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 离心
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凌水湾李哥

新虫 (初入文坛)

[求助] 离心 已有1人参与

我要离心金葡，取菌泥！
文献多是离心乳酸菌的！温度差别也很大，4℃和20℃，温度有什么影响吗？

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1楼 2017-03-29 07:26:32
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凌水湾李哥

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by hc-material at 2017-03-29 09:30:39
温度会影响菌的活性，建议4度。

谢谢 那我就用4度  文献上有用0、4、20 他们做离心时把温度也考虑进去了，但是没说根据，我也查不到！有些迷惑。

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3楼2017-03-29 14:04:44
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hc-material

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
温度会影响菌的活性，建议4度。
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凌水湾李哥
2楼2017-03-29 09:30:39
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