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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 国内在做食品产业优化研究前景如何？
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菊花不保鸟

新虫 (初入文坛)

[交流] 国内在做食品产业优化研究前景如何？ 已有3人参与

考虑做某一新型产品的产业化，进行大规模工业化生产，并由此设计工厂，模拟生产，很迷茫，不知道该进行下去吗？这样做的意义大吗？
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1楼 2017-03-28 22:14:36
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
中试做了么？
不会直接工业化生产吧，这东西怎么说呢，产品卖的好，有销路，什么都好说，不然很容易被叫停。
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3楼2017-03-29 17:51:52
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
★
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中试做了么？
不会直接工业化生产吧，这东西怎么说呢，产品卖的好，有销路，什么都好说，不然很容易被叫停。
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2楼2017-03-29 17:50:55
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houyousong

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
产业优化，和产品的产业化大规模工业化生产，我理解是完全不同的两个课题啊。产业优化，我理解是行业性问题，对于食品行业来说，涵盖太广，可以从食品品类分，并延伸到上下游及设备等等，例如传统食品行业、互联网+食品、等等，这题目太不聚焦了，方向也不明确。我认为传统食品行业还是需要优化的，在当前传统渠道利润下降、产品本身老化、企业管理机制僵化的情况下，需要产业优化
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4楼2017-04-01 14:10:24
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