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haolifeng

木虫 (正式写手)

应助: 12 (小学生)
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专业: 金属材料的磨损与磨蚀

[求助] 油酸钠制备已有1人参与

有谁知道油酸钠的制备工艺？听说要盐析是吗？

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]

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1楼 2017-03-27 20:04:49

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hws0110

木虫 (正式写手)

应助: 283 (大学生)
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注册: 2012-08-17
性别: GG
专业: 食品加工技术

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhoupeng87: 金币+2, 欢迎交流 2017-03-29 08:46:12

在油酸的乙醇液中用氢氧化钠或碳酸钠中和而得。
可将10g油酸溶于100mL 95%的乙醇中，然后用浓度为0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定，以酚酞为指示剂。到达等当点后，滤出析出的油酸钠皂。若不析出沉淀，也可蒸出乙醇和水后得到粗产品，可用乙醇-乙醚混合溶剂重结晶。

foodfood

2楼2017-03-28 07:59:02

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无组织纪律

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

3楼2018-12-30 11:00:06

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