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HELIANSHUN

银虫 (小有名气)

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专业: 高分子合成化学

[求助] 麦芽糖纯化问题

麦芽糖结晶，如何去除里面的麦芽三糖，其中麦芽三糖占比3%，要求降低至0.5%以下，知道的朋友回复一下，谢谢

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互利共赢共创未来

1楼 2017-03-25 11:34:33

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勤奋的txy

新虫 (初入文坛)

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专业: 生物化工与食品化工

看看文献有什么酶可以把麦芽三糖降解吗？

发自小木虫IOS客户端

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2楼2017-06-27 23:15:17

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