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泉水叮咚945

新虫 (初入文坛)

[交流] 同一体系中，矢车菊素和芍药素花色苷哪种更容易被取代酰化

RT，本人研究过程中发现同一体系中存在矢车菊素和芍药素两大类花色苷，受热情况下，部分有机酸掉落，会优先取代到哪一类花色苷上呢？
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1楼 2017-03-23 21:56:22
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