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油炸品酥脆度的提高 已有3人参与
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| 玉米淀粉35% 芝麻粉20% 玉米粉10% 为主要原料的油炸品，选用什么食品添加剂口感更酥脆。请教大神。或者说有什么提高酥脆度的方法。 |
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木虫 (正式写手)
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2楼2017-03-23 08:07:16
hldj1964
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starkwood3楼2017-03-23 08:28:14
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至尊木虫 (著名写手)
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