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gj469769380新虫 (小有名气)
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跪求大神帮忙翻译一下白酒微生物的摘要
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| 在传统白酒酿造过程中，微生物对白酒的风味起着重要的作用，要提高白酒品质必须要对白酒功能菌进行研究。本文从功能菌的功能特性和菌种的应用两方面进行综述，介绍了白酒功能菌的功能特性以及其在不同香型白酒中的使用情况，并指出将不同种类的功能性微生物进行复配、优化，应用于不同香型的白酒是功能菌研究的发展趋势。 |
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爱与雨下: 金币+1 2017-03-24 21:14:07
fjtony163: 金币-10, 屏蔽内容, 违规存档, 严禁机器翻译 2017-04-25 04:27:53
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2楼2017-03-24 11:31:29
