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易云海

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于体外降血糖实验

我在用黑蒜做α-淀粉酶抑制实验和α-葡萄糖甘酶抑制实验的时候发现当黑蒜水提物浓度高时会对α-淀粉酶中淀粉和碘的显色反应产生影响。而α-葡萄糖甘酶的反应却根本不显色。求各位老师大神指点。急用。。。。谢谢

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