甘油三酯加热后为何不溶于石油醚和乙醚？ - 食品 - 粮油与蛋白

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引用回帖:

10楼: Originally posted by dimashkathy at 2017-03-22 14:47:44
麻烦再请问您一下您做这个实验的时候能溶解时大概是多久的加热时间？因为我这个是毕业实验甘三酯要自己提取最后样品很少我怕时间不够做想请教一下您的经验
...

随时查看啊，我的是2-3g，你可以用细管加热，油浴。0.5-1-2-4-6-8取样，只要是不固化就可以。
拿出来晃动一下，可以随意晃动就没问题。
另外有可能有少量在液面上部，颜色深，凝胶一样，可以不管它

发自小木虫Android客户端

11楼2017-03-22 18:54:47

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新虫 (小有名气)

脂肪酸可以甲酯化用气质测

发自小木虫Android客户端

知识改变命运

12楼2017-03-24 08:54:52

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