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苏祥东新虫 (小有名气)
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镁离子能和壳聚糖形成螯合物吗？
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| 叶绿素中镁离子可以和四个氨基形成比较稳定的螯合物。。。壳聚糖中含有好多氨基，所以我推测镁离子应该也能和壳聚糖形成螯合物。。可通过文献却发现，他们之间不能形成螯合物。。。这是为什么呢？求大神指导！！！ |
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