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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 我最近在筛选产海洋蛋白酶的菌种，想问一下酪蛋白筛选培养基如何...
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grew璆

新虫 (初入文坛)

[求助] 我最近在筛选产海洋蛋白酶的菌种，想问一下酪蛋白筛选培养基如何... 已有1人参与

我最近在筛选产海洋蛋白酶的菌种，想问一下酪蛋白筛选培养基如何配置（干酪素不溶），包括酪蛋白需要浓度，具体配置方法，还有PH的调制，越详细越好。

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1楼 2017-03-16 14:59:09
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小花木兰

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
培养基加干酷素，一般依据水解圈，若产蛋白酶会有的
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2楼2017-03-16 16:47:31
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grew璆

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小花木兰 at 2017-03-16 16:47:31
培养基加干酷素，一般依据水解圈，若产蛋白酶会有的

可是我配出来的培养基是透明的   菌点上去也看不到水解圈

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3楼2017-03-16 17:38:48
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孤鸿豪豪

新虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小花木兰 at 2017-03-16 16:47:31
培养基加干酷素，一般依据水解圈，若产蛋白酶会有的

您是怎么在PH=4-6条件下溶解酪蛋白的呢

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4楼2018-03-21 17:53:07
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孤鸿豪豪

新虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小花木兰 at 2017-03-16 16:47:31
培养基加干酷素，一般依据水解圈，若产蛋白酶会有的

这个怎么操作呢

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5楼2018-03-21 17:53:21
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春俄罗斯

新虫 (初入文坛)
你好，我们的实验课题差不多，我用的酪蛋白（干酪素）培养基，干酪素要在碱性条件下溶解，需要加氢氧化钠的溶液或者氨水80度加热划开但是要注意ph，但是这样培养基高压灭菌的时候还是会产生絮状沉淀。酪蛋白并没有完全溶解进去，我们老师说，可以不用加酪蛋白，把配置培养基用的水改成牛奶，会避免点不溶解的现象，另外你可以去丁香园上搜下关键词，那里有很多很详细。

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6楼2018-03-21 23:00:53
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春俄罗斯

新虫 (初入文坛)
具体的操作步骤你可以搜一下相关论文，那样会更详细一点。

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7楼2018-03-21 23:03:11
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春俄罗斯

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 孤鸿豪豪 at 2018-03-21 17:53:07
您是怎么在PH=4-6条件下溶解酪蛋白的呢
...

ph.在酸性条件下酪蛋白是不会溶解的，配置之前可以把酪蛋白先用氢氧化钠或者氨水加热水解。但是要注意ph调成7过酸过碱都不利于微生物生长。

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8楼2018-03-21 23:05:34
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若琳儿9502

新虫 (初入文坛)
我用的是脱脂奶粉和琼脂

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9楼2018-04-03 17:01:50
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