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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 凯式定氮消化过程问题求助
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惜妙佳

新虫 (初入文坛)

[求助] 凯式定氮消化过程问题求助 已有1人参与

请问有没有哪位同学做过凯式定氮，本人自组装仪器，过程中问题不断，现有一问题特别好奇，就是：消化过程冒出的白烟里含些什么物质？咋确定要测试的氮元素没有随白烟流失呢？
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1楼 2017-03-16 10:22:42
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惜妙佳

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-16 11:38:36
白烟主要是水蒸气。

那什么时候确定消化完成呢？是白烟消失吗？
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5楼2017-03-16 12:53:58
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
惜妙佳: 金币+3 2017-03-16 12:54:47
惜妙佳(shenyingbin代发): 金币+1, 感谢应助 2017-03-31 11:39:53
白烟主要是水蒸气。
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foodfood
2楼2017-03-16 11:38:36
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兔儿妹

新虫 (初入文坛)
我消化完之后用半自动凯氏定氮仪，一直蒸馏指示剂颜色就是不变色，有几个样品成功了，其他的都测不出来，什么原因啊

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3楼2017-03-16 12:25:22
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惜妙佳

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 兔儿妹 at 2017-03-16 12:25:22
我消化完之后用半自动凯氏定氮仪，一直蒸馏指示剂颜色就是不变色，有几个样品成功了，其他的都测不出来，什么原因啊

我也遇到这问题，后来发现是碱加太少了
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4楼2017-03-16 12:52:09
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