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抗氧化活性评价方法中自由基种类的问题。
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在一些抗氧化活性评价方法中，如ORAC，会用AAPH等物质来产生自由基，以检测药物的清除自由基的能力。但是自由基的种类很多，是不是一般一种方法都是针对某一种类的自由基来评价的呢？那ORAC评价的什么类型的抗氧化活性呢，一般有选择哪些自由基来评价药物的抗氧化活性呢？ 发自小木虫IOS客户端 |
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