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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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丑女

新虫 (初入文坛)

[交流] 求助毕业设计方案 已有1人参与

毕业论文题目为【多酚对肉制品贮藏过程中亚硝胺含量的影响】,由于之前并没有做过一些学术研究,导致现在无从下手。虽然查了一些相关文献,但仍然没有思路,求助各位老师以及相关人士帮忙,感激不尽!

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hws0110

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
加多酚后,在存放过程中不停检测亚硝酸盐的含量。
foodfood
2楼2017-03-15 08:27:32
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丑女

新虫 (初入文坛)

因为我老师说,还有其他间接影响亚硝胺的因素,所以还需要确定几个间接因素做指标,但是我不知道该怎么选择

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3楼2017-03-15 14:07:16
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