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雪怡灵颖

新虫 (初入文坛)

[求助] 酶水解法测淀粉的糊化度的具体方法(国标)

求助!高粱经过挤压膨化以后,想要测定淀粉的糊化度是多少?需要酶水解法测糊化度的具体方法,最好是国标上的。谢谢!
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不明真相的鱼

新虫 (初入文坛)

我是参考熊易强2000的方法

发自小木虫IOS客户端
2楼2017-06-09 00:51:28
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不明真相的鱼

新虫 (初入文坛)

我们可以交流下,我也是挤压糊化,苦荞

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3楼2017-06-09 00:51:59
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