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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 不饱和脂肪酸 浓缩
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weiwokaoyan

银虫 (著名写手)

[求助] 不饱和脂肪酸 浓缩 已有1人参与

不饱和脂肪酸尿素包合后，浓缩除乙醇后颜色发红怎么回事？
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1楼 2017-03-08 18:16:46
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
weiwokaoyan: 金币+1, ★有帮助 2017-03-12 20:29:11
浓缩温度多少，时间多久，
包合后不饱和脂肪酸含量变高，很容易变质，注意温度时间
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2楼2017-03-10 13:36:47
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weiwokaoyan

银虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2017-03-10 13:36:47
浓缩温度多少，时间多久，
包合后不饱和脂肪酸含量变高，很容易变质，注意温度时间

真空情况下，不到40度，30min左右
赞一下 回复此楼
3楼2017-03-10 14:43:47
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