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生物乳化剂的有关破乳问题
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求解？在纯化生物乳化剂的过程中，将乳化剂萃取到有机相中，如何破乳（是将该有机相离心吗？），然后加入水，该乳化剂就溶解到水相里了？谢谢！ @天使托 发自小木虫IOS客户端 |
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