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拐角遇上转弯

新虫 (初入文坛)

[求助] 羧甲基壳聚糖 已有1人参与

羧甲基壳聚糖表面带什么电荷?
市售的羧甲基壳聚糖是不是不分取代部位?
麻烦懂的人详细介绍一下羧甲基壳聚糖谢谢!

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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
羧甲基壳聚糖和羧甲基淀粉和羧甲基纤维素一样,取代度不同,部位不一,要做到均相取代很难。可以参考CMC,CMS
foodfood
2楼2017-03-02 12:31:19
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