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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 鸡米花
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2507041573

新虫 (初入文坛)

[交流] 鸡米花 已有3人参与

鸡米花在品质研究时，感官评分标准在哪可以查到？

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1楼 2017-03-02 09:20:15
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hws0110

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
是不是可以参考炸鸡腿的方法呢？
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foodfood
2楼2017-03-03 08:16:38
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
食用胶复配对微波复热鸡米花品质的影响，可以看看这个文献
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3楼2017-03-03 09:34:10
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2507041573

新虫 (初入文坛)
好的，谢谢！

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4楼2017-04-05 18:48:31
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啦啦噼啪

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
search chicken popcorn in database. 西餐饮食里关于油炸品的研究多。

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莫叹年少好，只谓人未老。
5楼2017-05-10 17:23:24
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