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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 食品加工，食品加工，食品加工
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草草爱科研

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品加工，食品加工，食品加工 已有2人参与

新手一枚，老师给的课题方向食品加工，今天老师说了在JFC上看一区的关于食品加工的文献，可是JFC是哪个期刊的简写吗？还是JFC就是SCI类的文章，SCI的一区二区的分界是什么？求大神帮忙！！！！！想了解酶制剂在食品加工这几年的趋势，求推荐期刊！！！求帮忙解答。。
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1楼 2017-03-01 20:03:59
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by 草草爱科研 at 2017-03-01 20:45:57
不知道呢，这个简称不是JAFC吗？food chemistry 的简称是什么你知道吗？其他期刊有推荐吗？...

简称Food Chem
看看这个帖子http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=11110951&authorid=746261
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草草爱科研
已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
6楼2017-03-02 08:49:18
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
是不是journal of agricultural and food chemistry？食品一区
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
2楼2017-03-01 20:22:51
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playboy-zdy

木虫 (小有名气)
是一区的，也是TOP

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The things we do for love.
3楼2017-03-01 20:44:28
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草草爱科研

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2017-03-01 20:22:51
是不是journal of agricultural and food chemistry？食品一区

不知道呢，这个简称不是JAFC吗？food chemistry 的简称是什么你知道吗？其他期刊有推荐吗？
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4楼2017-03-01 20:45:57
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