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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » DPPH法为何测着吸光度逐渐增大
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一顾清和

新虫 (正式写手)

[求助] DPPH法为何测着吸光度逐渐增大 已有1人参与

按理来说，吸光度应该越来越小的，其他的几个样测的都没有问题。只有其中一个试了好几次都是一样的情况——吸光度不断增大。第一次碰到这种情况，请问，出现这种情况的原因有哪些?

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简简单单
1楼 2017-03-01 15:56:04
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蒲公英25

新虫 (初入文坛)
我测得样品的吸光度随着浓度的减小而减小，也就是随着浓度减小，清除率变大，并且大于百分之百，这是为什么呀

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2楼2017-04-22 20:05:19
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一顾清和

新虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 蒲公英25 at 2017-04-22 20:05:19
我测得样品的吸光度随着浓度的减小而减小，也就是随着浓度减小，清除率变大，并且大于百分之百，这是为什么呀

是不是样品的整体浓度都过高了，可以减小浓度尝试一下。
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3楼2017-07-10 20:27:32
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luojunyun

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 一顾清和 at 2017-07-10 20:27:32
是不是样品的整体浓度都过高了，可以减小浓度尝试一下。...

请问楼主问题解决了吗？我目前遇到相同的问题，暂时无解。

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4楼2018-01-14 21:19:36
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pankailin396

新虫 (小有名气)
我感觉最大的可能是DPPH的浓度过低，或待测样品的浓度过高，导致DPPH完全清除。在这个浓度区间测DPPH不能完全反应清除效果
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机会来了，我们准备好了
5楼2018-01-15 09:50:43
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菠萝菠萝的蜜

新虫 (小有名气)
请问这个问题解决了么？我也碰到类似的问题，困扰很久。

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6楼2018-11-28 15:24:35
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nimenhao

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

首先，确认分光光度计合适的吸光值测量范围应在0.3-0.8之间，如果吸光值在0.0..，升高或减低意义都不大。其次，DPPH自由基清除活性的原理：抗氧化物质越高，所对应的吸光值越低；最后，比色皿污染（比如抗氧化物质浓度由高到低测定，而润洗次数不够等）或者添加溶液量有误都会造成吸光值不正常。
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7楼2018-12-02 11:01:01
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