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rainwander

铁杆木虫 (知名作家)


[资源] 满汉全席-菜式菜谱

满汉全席的所有菜式菜谱
   
     满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。   
  满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。


   第一道菜                              第二道菜

   第三道菜                              第四道菜

   第五道菜                              第六道菜
http://www.namipan.com/d/4eee9fe377fd83170d06c37d8fb7471dfd3addebcdb60300
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zhangsj111111

木虫 (著名写手)


★★★ 三星级,支持鼓励

谢谢哦!
2楼2008-12-19 21:32:04
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