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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » 提取淀粉的蛋白，脂含量，含水率。
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茶叶蛋蛋香

新虫 (正式写手)

[交流] 提取淀粉的蛋白，脂含量，含水率。

米粉蛋白质含量，总脂含量，含水率，可以用国标法测。耗得样品量较多。但是我现在提取的是纯淀粉，想测一下提取淀粉中的各种物质的含量。淀粉量减少，并且各种含量也较低。求大神赐教。

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1楼 2017-02-22 11:22:30
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qsx1230

木虫 (小有名气)

可汗
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
咱们的课题差不多 你找到办法了吗

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人间正道是沧桑
2楼2017-02-28 21:33:35
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