| 查看: 506 | 回复: 0 | ||
[求助]
高渗环境，造成酵母自溶产色素的原因有哪些可能性呢
|
|
请教各位虫友大神一件很纳闷的事情： 解脂假丝酵母发酵，30%的糖浓度，氮源添加0.5%左右，发酵差不多90多小时，产物是赤藓糖醇。现在出现的问题是，发酵液过纳虑后(200分子量)，还有黄色的色素膜除不去不去，造成了透光率低。 个人分析，产生色素是由于菌体自溶了，激发了色素生成，但到底是什么原因导致酵母细胞衰亡了呢。因为产物得率很好，现在主要是稳定酵母细胞，阻止小分子色素的生成。 各位虫友有没有类似的问题出现，希望能得到启发。好的点子，会追加金币重谢。 |
回复此楼» 猜你喜欢
今年E04面上
已经有18人回复
-
2026年面上项目中了，2A+B, 会评顺利通过
已经有10人回复
-
大龄残疾硕士的一点执念
已经有16人回复
-
刑法学论文投稿求助
已经有5人回复
-
Journal of Environmental Chemical Engineering
已经有3人回复
-
最后一年，祈求好运
已经有3人回复
-
风电环氧领域
已经有3人回复
-
售T0P一区SCI文章，我:8O5.51.O.54,科目齐全,可＋急
已经有4人回复
-
植酸TLC薄层色谱爬板
已经有6人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
