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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 油罐清洗
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moodyzhu

新虫 (正式写手)

[求助] 油罐清洗 已有2人参与

请问有懂油罐清洗的吗？比如用什么洗液，浓度，pH应该怎么控制等。

@lovibond 发自小木虫Android客户端
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1楼 2017-02-15 14:06:25
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
按照CIP清洗即可，硝酸2%，NaOH2%，分别在60-75度清洗；当然，油垢较重的话，用高浓度的碱也可以；
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moodyzhu
foodfood
2楼2017-02-16 08:12:42
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这要看你的罐体材质，不能一概而论。油类一般用碱性清洗剂多一些，可加表面活性剂如厨房洗洁精等。
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moodyzhu
从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
3楼2017-02-16 08:27:19
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moodyzhu

新虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-02-16 08:12:42
按照CIP清洗即可，硝酸2%，NaOH2%，分别在60-75度清洗；当然，油垢较重的话，用高浓度的碱也可以；

谢谢

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4楼2017-02-16 12:49:52
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moodyzhu

新虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-02-16 08:27:19
这要看你的罐体材质，不能一概而论。油类一般用碱性清洗剂多一些，可加表面活性剂如厨房洗洁精等。

谢谢

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5楼2017-02-16 12:50:02
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