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安处一室

新虫 (职业作家)

[求助] 请问油酸钠和十二烷基硫酸钠哪个乳化能力强? 已有1人参与

对不饱和脂肪酸(碳原子在12以上)

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cc116

专家顾问 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
polyester: 金币+2, 感谢应助,再接再厉 2016-12-31 19:14:20
安处一室(寒带森林代发): 金币+3, 谢谢 2017-05-18 12:02:59
油酸钠强

因为油酸钠亲油基比例大,与油性基团亲和力大
2楼2016-12-31 15:12:11
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675852929

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by cc116 at 2016-12-31 15:12:11
油酸钠强

因为油酸钠亲油基比例大,与油性基团亲和力大

好像油酸钠合成的比例不一样亲油能力也不一样是吗?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2016-12-31 15:20:25
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烨巫痕

新虫 (小有名气)


polyester: 金币+1, 感谢交流 2016-12-31 19:14:30
4楼2016-12-31 15:35:22
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ankeyq

木虫 (小有名气)


油酸钠和十二烷基苯磺酸钠比呢?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
5楼2017-01-01 13:50:52
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