| 查看: 152 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
冬季怕冷要多吃根茎类蔬菜
|
|||
|
天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正地热乎起来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。 “根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。”专家说，据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79— 100千卡的热量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也相对较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质，据国外的一项研究显示，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。在吃法上，这些食物并没有什么特别的讲究，最好能与羊肉、牛肉等炖着吃，御寒效果更好。 另外，低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，可多吃动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。 祝虫虫们过个暖洋洋的冬天！ |
回复此楼» 猜你喜欢
限项规定
已经有6人回复
-
西南交通大学国家级人才团队2026年博士研究生招生（考核制）—机械、材料、力学方向
已经有3人回复
-
救命帖
已经有6人回复
-
英文综述是否需要润色及查重
已经有5人回复
-
为什么nbs上溴 没有产物点出现呢
已经有9人回复
-
招博士
已经有3人回复
-
最失望的一年
已经有18人回复