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凝胶 粘弹性模量的测定 已有1人参与
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想问一下各位虫友，我的样品是凝胶，凝胶强度不一样，有比较柔软的具有一定流动性的凝胶，也有可切成块状的凝胶，除了流变仪外，友没有什么其他的方法可快速测定凝胶的粘弹性模量？ 我之前看了一下用于食品的物性测定仪（质构仪），但貌似样品需凝胶强度较高，可切成块状。 |
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