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凝胶 粘弹性模量的测定 已有1人参与
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想问一下各位虫友,我的样品是凝胶,凝胶强度不一样,有比较柔软的具有一定流动性的凝胶,也有可切成块状的凝胶,除了流变仪外,友没有什么其他的方法可快速测定凝胶的粘弹性模量? 我之前看了一下用于食品的物性测定仪(质构仪),但貌似样品需凝胶强度较高,可切成块状。 |
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2楼2016-12-26 10:31:16










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