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银虫 (初入文坛)

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[求助] 凝胶粘弹性模量的测定已有1人参与

想问一下各位虫友，我的样品是凝胶，凝胶强度不一样，有比较柔软的具有一定流动性的凝胶，也有可切成块状的凝胶，除了流变仪外，友没有什么其他的方法可快速测定凝胶的粘弹性模量？
我之前看了一下用于食品的物性测定仪（质构仪），但貌似样品需凝胶强度较高，可切成块状。

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1楼 2016-12-13 16:58:13

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希铁穆尔

新虫 (初入文坛)

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【答案】应助回帖

做凝胶类样品的粘弹性模量最好使用流变仪，温度和检测精度更高，尤其是涉及相变点的检测。如果只是快速基本特性检测，可以考虑质构仪，毕竟质构仪检测手段比较简便。质构仪可以检测凝胶样品的凝胶强度，一般使用圆柱形探头（通常是是0.5英寸直径，但是遇到极弱凝胶样品可以使用更小直径），测试样品的破裂强度和破裂距离。如果是弱凝胶就是你说得几乎可以流动的样品，测试时不要设定触发力模式，直接从未接触时就开始记录数据，记录测试头接触样品后到样品反作用力出现跌落之间的距离作为凝胶破裂前距离。

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