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shaoyuan

[交流] 溶胶形不成凝胶的原因

先前做的一次陈化四天,溶胶很好的形成了凝胶。后来天气变冷了,又按原方法做了一次,死活形不成凝胶了,只是由透明的液体变成了乳色的水水,这是什么原因呢?
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gttaj

金虫 (小有名气)


nxl5096224(金币+1,VIP+0):3Q!
温度有关系的啊,一般都不宜在太低温度下成胶,30度左右恒温成胶是比较好的,我们一般都在恒温箱里成胶, 这样的胶体成分最均匀
8楼2008-12-09 16:14:11
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dlj1984

银虫 (初入文坛)


nxl5096224(金币+1,VIP+0):3Q!
温度低了阿。溶胶老化成凝胶是要一定条件的。你稍微加加热试实
3楼2008-12-08 12:07:54
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ratio

荣誉版主 (职业作家)

已暂停一切论坛内交流

优秀区长优秀版主


nxl5096224(金币+1,VIP+0):3Q!谢谢咯!
将盛装溶胶的容器简易密封后放入烘箱,一定温度下老化
4楼2008-12-08 12:49:17
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古路黑客

金虫 (著名写手)


nxl5096224(金币+1,VIP+0):3Q~
水分蒸发太慢了,可选择在一定温度下加热蒸发,或者在真空下加热蒸发
5楼2008-12-08 12:55:01
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