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小虫s木虫 (小有名气)
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[求助]
杨树叶冷冻后回复常温变黑是为什么？
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请求帮助，如题，我做实验的时候在室外采集的新鲜杨树叶，放在-20冰箱冻一段时间，拿出来放室温几分钟内就会完全变成黑色，请问这是什么原因？是哪些物质氧化了吗？如果是氧化，具体可能是哪类物质呢？冷冻在这里起到了什么作用呢？有没有哪位做过相关研究？谢谢啦！ 发自小木虫Android客户端 |
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dnaxxx
至尊木虫 (小有名气)
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- 注册: 2006-05-27
- 性别: GG
- 专业: 病毒、病毒感染与宿主免疫
2楼2016-12-12 07:19:54
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