DPPH和ABTS自由基清除率有什么不同？ - 食品 - 微生物、发酵

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研究黑蒜的贮藏稳定性趋势ABTS是先升后降，那DPPH呢？

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1楼 2016-12-11 20:28:00

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QIXIAOXIAN2楼

2016-12-11 20:28 回复

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snsuper3楼

2016-12-11 20:28 回复

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4139358504楼

2016-12-11 20:28 回复

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全脂奶粉5楼

2016-12-11 20:28 回复

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最爱喝兽奶6楼

2016-12-11 20:28 回复

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