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wu_pb木虫 (正式写手)
小木虫国际观察员
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[交流]
煤的化学成分和秸秆的化学成分
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煤的化学成分主要是碳和氢,还含有少量氧、氮、硫。 O——煤中氧的存在形式除含氧官能团外,还有醚键和杂环。 S——几乎所有煤中都含有硫,即使陕西神木的出口优质煤仍含0.28~0.45%的硫,南方某些煤藏中含硫量高达10%。这就意味着每燃烧1吨这类煤,将会产生近200kgSO2,SO2是形成酸雨的重要成分。我国大部分地区煤藏中的硫,主要以黄铁矿形式存在,有的煤矿在开采煤炭的同时,也开采黄铁矿。 N——煤中的氮主要来源于植物有机体,含量一般在1-2%之间。煤燃烧时,所含的氮几乎全部转变为NO和NO2,通常表示为NOx,统称氮氧化物,是大气污染的重要成分之一。 P——我国西南地区的煤以含磷为特点,有的煤矿层中夹有磷矿层,因此所采的煤含有较多杂质磷,燃烧中会产生磷的氧化物,是西南地区酸雨危害严重的原因之一。 灰分——燃煤对大气环境危害最大的成分烟尘,主要由煤中的灰分转化而来。煤中的灰分主要是一些不能燃烧的矿物性杂质,含有钙、镁、铁、铅、硅和微量或痕量砷、钡、铍、铅、汞、锌等矿物杂质,也含有放射性元素。 农作物秸秆的化学成分 一、秸秆的一般化学成分 农作物秸秆是由大量的有机物和少量的无机物及水所组成的,其有机物的主要成分是纤维素类的碳水化合物,此外还有少量的粗蛋白质和粗脂肪。碳水化合物又由纤维素类物质和可溶性糖类组成。纤维素类物质是植物细胞壁的主要成分,它包括纤维素、半纤维素和木质素等。在常规分析中,纤维素类物质用粗纤维表示;可溶性糖类用无氮浸出物表示,泛指不包括粗纤维的碳水化合物,一般不再进行化学分析测定,而是根据秸秆中其他养分的含量进行计算得出即: 无氮浸出物含量%=100%-(水%+粗蛋白%+粗脂肪%+粗纤维%+粗灰分%) 秸秆中的无机盐用粗灰份来表示,由硅酸盐和其他少量微量元素组成,含量大约为6%,但稻草中的硅酸盐含量较高达到12%以上。农作物成熟以后,其秸秆中的维生素差不多全被破坏,因此秸秆中很少含有维生素。秸秆饲料的化学组成,见下图: 二、秸秆中的纤维素类物质的组成 作物秸秆中由许多植物细胞组成,所有的秸秆细胞可以分为细胞内容物和细胞壁两部分。秸秆用中性洗涤剂消化(煮沸一小时),细胞内容物溶于中性洗涤剂中,不溶的就是细胞壁。细胞壁是纤维素多聚物。经中性洗涤剂消化而得的纤维叫中性洗涤纤维。随后将中性洗涤纤维用酸性洗涤剂消化,能溶于酸的叫酸性洗涤可溶物,不溶的物质叫酸性洗涤纤维。能溶于酸的物质大部分是半纤维素和细胞壁含氮物质。不溶于酸的酸性洗涤纤维,又分为纯纤维素和酸性洗涤木质素,木质素经灼烧成灰分,灰分是由各种无机盐组成的。见下图: 由此可知:中性洗涤纤维主要包括纤维素,半纤维素,木质素,二氧化硅,角质蛋白,蜡质和木质化含氮物等,一般说来,蜡质和木质化含氮物很微量,可以不计。 三、秸秆主要组成成分的化学特性与作用。 1、纤维素 纤维素是植物中最丰富的物质,又是细胞壁的主要结构成分,在作物秸秆中的含量达40—50%。纤维素分子是由许多葡萄糖分子经β-1,4糖苷键结合而成的吡喃葡萄糖单位组成。在自然界中主要以微纤维组成的结晶形状存在。化学性能稳定,不溶于稀酸。在高温、高压和酸性条件下,可以水解成为葡萄糖。在家畜消化道中共生的微生物能分泌水解纤维素的酶,可将纤维素分解成为挥发性脂肪酸乙酸、丙酸和丁酸,被家畜吸收利用。 2、半纤维素 半纤维素是戊糖、己糖和多糖醛酸及其甲酯的缩合物,其主要成分是戊聚糖。一般不溶于热水,而溶于稀酸。半纤维素在秸秆的木质素部分含量很高,植物木质部分的半纤维素主要是木聚糖和葡萄糖醛酸的缩合物,其比例是6--12∶1。 小麦秸秆中半纤维素主要是糖醛酸、阿拉伯糖和木糖缩合体,其比例为1∶1∶23。玉米轴里的半纤维素是5.1%的葡萄糖醛酸和94.8%的木糖的缩合物。豆科植物(苜蓿)则几乎都是单纯的半乳糖缩合体。半纤维素在植物体内的作用,一是起支架和骨干作用,二是起贮存碳水化合物的作用。在家畜消化道中,只有共生的微生物分泌的酶才能水解半纤维素,分解的最终产物是乙酸、丙酸和丁酸等低级挥发性脂肪酸。反刍动物对半纤维素的消化率一般为60—80%。 3、木质素 木质素是一类酚酸多聚体混合物,它是由苯丙烷及其衍生物为基本单位构成的高分子芳香醇,一般不能被家畜所利用,它常常与半纤维素,纤维素镶嵌在一起,极不容易分开。在木质素的生物合成过程中,有香豆醇、松柏醇和芥子醇三个重要先体。在缩合物中其相应的结构成分为羟基苯、邻甲氧苯基和丁香。 由于木质素的存在,不仅影响微生物酵解纤维素和半纤维素,而且也影响消化道中的酶对饲料中其他有机物的消化作用,使饲料有机物消化率降低。据报道,饲料中的木质素每增加1%,反刍动物对饲料的消化率则下降0.8%。 植物中木质素的功能是,在细胞壁中与其他成分一起形成复杂结构,防止微生物的侵袭;在细胞之间作为一种粘合剂起支架的作用;还可以缓和水通过细胞壁向内渗透。 4、粗蛋白 作物秸秆中的粗蛋白质含量很低,且变化很大,据报道:稻草、麦秸、和玉米秆的粗蛋白平均含量分别为:5.1%、4.4%、9.3%,变化范围分别为:3.4—5.9%、3.8—5.0%、8.8—9.8%。燕麦麦秸平均为2.4%,高梁秸为3.4%。又据我国《奶牛饲养标准和典型日粮配方》:干物质中粗蛋白含量玉米秸为7.7%,燕麦为7.5%,粟秸为5%,小麦秸为4.7%,稻草为3.9%。粗蛋白主要分布在秸秆的细胞壁中,故其消化率一般也较低。 5、低分子碳水化合物 禾本科作物秸秆中含有少量的低分子碳水化合物,不同种类的作物含量不同。如冬小麦秸秆中的果糖、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯糖和甘露糖的含量分别为:2.6,1.2,0.4,1.5和1.3克/千克干物质;春小麦秸秆则分别为:2.5,1.8,4.4,2.1和1.8克/千克干物质;大麦秸秆为:1.9,2.1,0.8,1.2和1.4克/千克干物质;这些低分子碳水化合物的消化率均很高,几乎为100%。 6、无机盐 秸秆中无机盐含量都很低,而且明显缺乏钴、铜、硫、钠、硒、和碘等元素。由于稻草细胞壁中二氧化硅的含量很高,严重影响瘤胃中多糖类物质的降解。有关秸秆中无机盐含量的研究资料很少,较为全面的是美国—加拿大《饲料成分表》1984。 |
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2楼2008-12-06 20:58:40












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