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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » MEGAZYME淀粉试剂盒
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lijingok

新虫 (初入文坛)

[求助] MEGAZYME淀粉试剂盒

MEGAZYME淀粉试剂盒的问题想问一下大神
我想测直链淀粉  支链淀粉含量  能不能用K-AMYL_DATA直/支试剂盒  测得直链含量后  用1-直链含量得到 支链含量  并求得比值
还是我要联合总淀粉试剂盒一起使用  才能测得准确含量
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1楼 2016-12-04 21:10:55
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马玉玲Ava

新虫 (初入文坛)
我用Megazyme直链淀粉试剂盒测的试剂盒里已知直链淀粉含量的样品(66%)，但我测得直链淀粉结果一直偏高，你们呢？

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3楼2018-05-04 15:26:10
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haha19832003

木虫 (著名写手)
肯定后边一种方法应该更准确啊

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2楼2016-12-07 14:55:05
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275986709

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 马玉玲Ava at 2018-05-04 15:28:38
标准样已知直链淀粉含量66%，我测的是75%左右，高了10个百分点左右，有没有那位大神能解释一下

你的问题解决了吗？我用试剂盒测，每次结果都超乎严重超出正常范围呢
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5楼2019-11-06 20:14:08
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