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[求助] 您好!我想问一下小麦谷朊蛋白含量怎么测?请说的详细点,谢谢... 已有1人参与

您好!我想问一下小麦谷朊粉蛋白含量怎么测?请说的详细点,谢谢!

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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
测定过程如文:小麦粉面筋含量测定_
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
2楼2016-12-01 16:49:30
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