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globall

新虫 (初入文坛)

[求助] 中药材储存时间久了,哪类物质的量会改变?

以艾叶为例,储存时间久了,哪类物质的量会改变?

挥发气体会减少么?会有氧化反应,产生氧化物质么?


谢谢关注~~~

???

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zuiaixuexi

至尊木虫 (文坛精英)

引用回帖:
6楼: Originally posted by globall at 2016-11-29 21:31:56
哦~谢谢!^_^我再查一下
...

不客气 !
至乐之声唯孝悌,美羹有味是诗书。
7楼2016-11-29 21:33:23
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zuiaixuexi

至尊木虫 (文坛精英)

相关的皂甙含量会自然减少,且随着时间延长会变质 。
至乐之声唯孝悌,美羹有味是诗书。
2楼2016-11-29 21:08:23
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globall

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zuiaixuexi at 2016-11-29 21:08:23
相关的皂甙含量会自然减少,且随着时间延长会变质 。

谢谢~~

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3楼2016-11-29 21:10:20
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globall

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zuiaixuexi at 2016-11-29 21:08:23
相关的皂甙含量会自然减少,且随着时间延长会变质 。

请问,皂苷减少以及变质的原因是氧化么?

谢谢~

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4楼2016-11-29 21:16:28
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