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【求助】 有没有什么办法能控制淀粉的水解使其分子量降低
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有没有什么办法能控制淀粉的水解使其分子量降低 而且不会得到葡萄糖 （主要指除了淀粉水解酶方法之外的方法） 谢谢！ [ Last edited by wellok101 on 2008-12-4 at 23:30 ] |
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5566789sj
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- 专业: 高分子物理与高分子物理化
4楼2009-05-20 21:42:46
看来是没有了。。。 2楼2008-12-05 08:12:28