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请问哪里能查到酶的结构和表面基团情况？
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请问哪里能查到酶的结构和表面基团情况？ 比如S1核酸酶（S1 Nuclease）和脱氧核糖核酸酶Ⅰ(Deoxyribonuclease I)的结构和表面基团情况. 比如表面含有多少巯基和氨基？谢谢 |
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