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新虫 (初入文坛)

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[交流] 我不能让你清肺，但能让你洗胃已有1人参与

这几天成都的雾霾天气给人们的生活和健康带来了很多的不便，出门都要全副武装，各种呼吸道疾病发病率不断增加，其实雾霾天气对于预防比治疗显得更重要。
这里，葱头给大家安利安利咱渔耕田的超级抗霾利器------芹菜

芹菜
抗雾霾标签 / 高纤维防癌
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都有论述，认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物。
经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，在雾霾天增强人体抵抗力，都大有益处。由于芹菜富含矿物质元素，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。

过量使用化肥农药使得我们的土地污染严重，重金属残留超标。现在土壤污染数据都是国家机密了，可见现实有多残酷。

渔耕田鱼菜共生脱离土壤种植，从源头上避免了土壤中的农药和重金属污染
熟知渔耕田的朋友都知道，采用现代鱼菜共生技术出品的渔耕田产品是绝不会有农残的。
渔耕田选用的是实心白芹，这个品种的芹菜特点就是脆嫩、味足，尤其适合炒食。

1.取一份芹菜洗净待用（渔耕田的芹菜都是带水生根配送的喔，不是当天食用的可以将根部置入清水中，可保存数天，不用放冰箱）

2.为了搭配这份来之不易的鱼菜共生芹菜，洋葱拿出了珍藏多年的康定牦牛肉

3.将芹菜切段，牛肉切丝，并将泡辣椒、姜片切好备用

4.热油，依次下泡椒、姜片、花椒、豆瓣、牛肉、生抽、芹菜
翻滚吧芹菜牛肉！

一份可口又安全的芹菜牛肉就完成了！

发自小木虫Android客户端

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