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生物转化小生

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[求助] 为什么维生素C可以促进乙醇的代谢

为什么说VC可以解酒？我在网上查的是VC可以促进酒精在血液中的代谢，保护肝脏，作用机制是什么呢？
有一篇会议文献：酒精中毒及应激状态时维生素C的需要量，1981年美国营养进展基金会国际营养学会议，作者：Anders Kallner , 李静
有人有吗？

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happy happy life

1楼 2016-11-23 11:16:34

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