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测量纤维素酶活的方法 已有1人参与
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| 测纤维素酶活我看的都是用的DNS法，今天老板问了一下说苯酚-浓硫酸也可以测葡萄糖浓度，这个操作起来比DNS法简单。想问一下各位苯酚-浓硫酸法来测纤维素酶活可行吗？DNS法也是通过测糖浓度来确定酶活的。 |
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