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xuexingxiang银虫 (小有名气)
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[求助]
己酸乙酯等酯类物质的快速检测（粗略方法）
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| 对酿酒酵母的某一基因进行突变，从众多的转化子中经过初筛（粗略快速的方法，因为经白酒发酵再测，周期太长，太耗时），可以大概显示出己酸乙酯或乙酸乙酯等酯类物质含量有所提高就行，求这个初筛的方法，各位大神了帮帮忙，急需啊！！！@天使托 |
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